cup Разделы cup Лучшые книги
Стивен Кинг. Темная башня. (Вся серия)
Стивен Кинг. Темная башня. (Вся серия)
Сборка книг советской фантастики (115 шт.)
Сборка книг советской фантастики (115 шт.)
Николай Леонов, Александр Макеев Мы из российской полиции
Николай Леонов, Александр Макеев Мы из российской полиции
Сесилия Ахерн - Собрание сочинений (2009-2011)
Сесилия Ахерн - Собрание сочинений (2009-2011)
Книги из серии «Библиотека программиста» (2006-2010)
Книги из серии «Библиотека программиста» (2006-2010)
Красивые квартиры №1 (январь)
Красивые квартиры №1 (январь)
Аллен Карр - Собрание книг (PDF, DOC)
Аллен Карр - Собрание книг (PDF, DOC)
Русская кухня сегодня (DjVu)
Русская кухня сегодня (DjVu)
Сюрреализм в искусстве
Сюрреализм в искусстве
Калбазов Константин - Колония. Ключ
Калбазов Константин - Колония. Ключ

Пряности и приправы к вашему столу

Пряности и приправы к вашему столу
Пряности и приправы к вашему столу — Александр Гяурский, известный тележурналист, специализирующийся в области кулинарии, систематизирует мировой опыт и тенденции совершенствования кулинарного искусства. Автор просто и доступно рассказывает о применении многочисленных пряностей и приправ в соответствии с ассортиментом рынка и возможностями кошелька. В книге приведены вкусные рецепты различных каш, супов, кушаний из мяса, рыбы, дичи, «сладкой водочки» рафатии и выпечки.

Название: Пряности и приправы к вашему столу
Автор: Гяурский А.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2003
Страниц: 173
Формат: PDF
Размер: 10,1 Мб
ISBN: 5-9524-0249-6
Качество: Отличное
Язык: Русский

Содержание:

Вступление, в котором автор предается размышлениям о судьбе пряностей и отечества
Предварительный раздел, в котором автор выражает свой взгляд на природу пряностей
Глава 1, которая объясняет, зачем нужны пряности
Глава 2, которая сообщает самый лучший способ употребления пряностей
Раздел, в котором описываются пряности самые обыкновенные и все-таки удивительные
Глава 3, которая повествует о трех родах перца и о том, как легко и просто победить скудость стола
Глава 4, в которой говорится о драгоценнейшей пряности и японской эстетике
Глава 5, в которой рассказывается о новых и старин­ных способах употребления лаврового листа
Глава 6, которая сообщает, что можно понять, если грамотно употреблять в пищу укроп
Глава 7, которая повествует о вершках и корешках самой простой пряности, именуемой петрушкой
Глава 8, в которой говорится о древнейшей пряности - чесноке - и о том, как французы варят уху
Глава 9, в которой автор защищает несчастных детей, не желающих есть вареный лук
Глава 10, в которой описывается пряность, чье имя неупотребительно в щепетильном обществе
Раздел, в котором описываются свойства экзотических пряностей
Глава 11, про имбирь, горькие конфеты и сладкое мясо
Глава 12, повествующая о кинзе и кориандре а также о Западе и Востоке
Глава 13, сообщающая о свойствах диковинной пряности, именуемой асафетидой
Глава 14, разъясняющая, сколь нежна бывает ливерная колбаса, когда приправлена кардамоном
Глава 15, разъясняющая, почему бывает пицца без колбасы, а без базилика - нет
Глава 16, в которой говорится о черепичных крышах и ванили
Глава 17, повествующая о корице и тайнах арабской кухни
Глава 18, в которой автор хочет написать роман про пиратов и гвоздику
Глава 19, повествующая о нежном аромате тмина
Глава 20, рассказывающая о назначении аниса
Глава 21, повествующая о смолистых поленьях и аромате майорана
Глава 22, которая рассказывает о розмарине превращающем в дичь любое мясо
Глава 23, рассказывающая о варварских и очень вкусных кушаньях с мускатным орехом
Глава 24, повествующая о шафране - короле пряностей
Раздел, описывающий свойства простых трав
Глава 25, объясняющая истинные свойства мяты
Глава 26, рассказывающая, о тонком аромате мелиссы
Глава 27, передающая легенды о траве емшан и рассказывающая совершенную правду о траве полыни
Глава 28, излагающая лучший способ ароматного соления арбузов с травою донник
Глава 29, рассказывающая о душице и чабреце
Раздел, содержащий сведения о пряных свойствах разных плодов, уксуса, масла и прочего
Глава 30, изъясняющая значение ягод и фруктов в качестве приправы
Глава 31, трактующая о способности можжевеловых ягод пробуждать мечты и грезы
Глава 32, которая предлагает ввести во всеобщее употребление подлинный итальянский соус из помидоров
Глава 33, повествующая о пряном значении разных видов масла и о животном сале
Глава 34, рассказывающая о том, какое действие производит уксус, когда употребляется правильно
Глава 35, повествующая об удивительной силе листьев и почек разных деревьев
Глава 36, говорящая о винном духе и разных кушаньях

Скачать Пряности и приправы к вашему столу


Комментариев (0)      
книги. Теги: Пряности, приправы, вашему, столу, 2003. Добавил: Gunpowder. Просмотров: 95
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится
Похожие новости Другие новости по теме: Ссылки на новость Пряности и приправы к вашему столу Ссылки на книгу Пряности и приправы к вашему столу:


html-cсылка

Ссылка для форумов

Прямая ссылка
cup Добавление комментария

cup Вход на сайт
Как качать бесплатно!


cup Лучшие новости за месяц cup С нами сейчас.. cup Облако тегов cup Наш опрос

Free-war.net | Карта сайта | Контакты. Copyright © 2009-2016.
Правила публикации | Правообладателям

Бесплатные portable программы фильмы без регистрации музыка новинки книги скачать новый софт скачать сериалы без регистрации DVDRip кино в HD обновления програм популярные музыкальные хиты без регистрации и смс бесплатный софт